Ohne
Wasser kein Leben! Kaum
vorstellbar: Der erwachsene Mensch besteht zu 50 bis 60 Prozent
aus Wasser, das in allen Geweben enthalten ist. Der Körper
eines Säuglings enthält sogar 70 Prozent Wasser. Dies zeigt,
dass der menschliche Körper ohne Wasser nicht auskommt. Ohne
Flüssigkeit könnten wir nur ca. drei Tage überleben.
Wasser erfüllt für alle Lebensvorgänge
im Körper wichtige Aufgaben:
- Als Bestandteil von Zellen
und Geweben formt es den Körper.
- Es hält Blut, Darmsaft
und andere Körpersäfte flüssig.
- Es löst die festen Bestandteile
der Nahrung wie Zucker und Salz, einen Teil der Vitamine
und Mineralstoffe und trägt die gelösten Nährstoffe zu
den Zellen.
- Wasser ist das Kühlmittel
des Körpers. Bei großer Hitze oder Sport verhindert starkes
Schwitzen, dass die Körpertemperatur ansteigt. Der Schweiß
verdunstet, dabei wird Wärme frei; so kühlt die Haut ab.
- Wasser lässt Ballaststoffe
quellen.
Wasser ist zudem ein wichtiges
Transportmittel für Ausscheidungsprozesse. So werden beispielsweise
durch unsere Nieren täglich 1700 Liter Blut gereinigt. Wie
in einer Kläranlage werden wertlose oder schädliche Abfälle
herausgefiltert und über den Harn abgegeben. Das saubere
Blut fließt über den Blutkreislauf wieder zurück. Ebenso
geben Haut (beim Schwitzen), Lunge (beim Atmen) und Darm
Wasser ab. Ein gesunder Erwachsener verliert circa zwei
bis drei Liter Körperflüssigkeit pro Tag. Der
Flüssigkeitshaushalt muss regelmäßig aufgefüllt werden,
damit die lebensnotwendigen Stoffwechselvorgänge uneingeschränkt
ablaufen können. Über Nahrungsaufnahme und Getränke kann
der Bedarf gedeckt werden. Getränke werden in den unterschiedlichsten
Geschmacksrichtungen angeboten, aber nicht alle sind als
Durstlöscher geeignet. Ein
gesunder Erwachsener muss durchschnittlich zwei bis drei
Liter Flüssigkeit pro Tag aufnehmen. weiter
..
Quelle: Techniker-Krankenkasse
