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Vitamin D

Warum haben Kinder einen erhöhten Vitamin - D Bedarf?

Von großer Bedeutung ist eine regelmäßige Vitamin D - Zufuhr im Säuglingsalter, da der Vitamin D - Gehalt in der Muttermilch nicht für eine Bedarfsdeckung ausreichen. Aus diesem Grund ist eine regelmäßige zusätzliche Gabe erforderlich, um Säuglinge vor einer Knochenerkrankung zu schützen. Unabhängig von der Jahreszeit wird eine tägliche Zufuhr von 400 - 500 I.E. während des gesamten Säuglingsalters empfohlen. Auch für industriell hergestellte Säuglingsnahrung sollte einen erhöhten Vitamin - D Gehalt aufweisen. Unter einer ausreichenden Vitamin D - Versorgung während der Säuglingszeit tritt die gefürchtete Rachitis nicht mehr auf. Auch für Säuglinge und Kinder ist der regelmäßige Aufenthalt im Freien besonders wichtig, damit unter Einwirkung der UV - Strahlen eine ausreichende Vitamin D - Synthese in der Haut stattfinden kann.

Besonders reiche Vitamin D - Quellen in der Nahrung:

  • See - und Süßwasserfische
  • Fischdauerwaren wie z.B. geräucherter Aal, geräucherte Sprotten und Bückling
  • alle bekannten Pilzarten.
Bedarf für den gesunden Erwachsenen : 200 I.E. am Tag.

 

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